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Dép 21 / Magnifique Hôtel restaurant & traiteur jouissant d’une excellente réputation

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Description

Notre établissement possède une excellente réputation forgée année après année.

L’Hotel-Restaurant Chez Camille prend place dans un authentique relais de chasse du XIVème siècle melant charme et traditions :

  • 11 chambres
  • 40 couverts dans un jardin d’hiver unique

L’Hôtel Clair de lune : 13 chambres

Service traiteur : mariages, banquets

Une situation géographique privilégiée :

  • En Cote d’Or : un département à la renommée internationale
  • 15 min de la sortie « Pouilly-en-Auxois » des autoroutes A6 & A38 : carrefour des axes Paris-Lyon et Dijon-Besancon
  • Au bord de la mythique et très fréquenquée N6
  • A proximité de : Dijon (35min), Beaune (30 min), Autun (20min), Châlon-sur Saône (40 min)

Chez Camille en quelques chiffres

  • CA annuel : 1 500 000€ stable malgré la conjoncture peu favorable de ces dernières années

Répartition du CA :

  • 50 % pour Camille Traiteur
  • 25 % pour Chez Camille restaurant
  • 25% pour l’hotellerie : Chez Camille*** et Clair de Lune**

Nous proposons des conditions attractives :

  • 500000€ (hors frais – transmission, notaire)
  • Sur sélection de dossier possibilité d’un crédit vendeur,
  • Frais de la vente à la charge de l’acquéreur
Restaurant Chez Camille
CA : 480 000€ 10 950 couverts
Ouvert depuis 1800, sa notoriété n’est plus à faire, halte gastronomique habituelle des vacanciers
Jardin d’hivers ombragé par un ficus planté en son centre et ouvert sur les cuisines.
Moyenne de 30 couverts jour
Prix moyen par couvert : 40€
 
 Camille Traiteur et location de matériel CA :745 000€
19 000 couverts par an
CA Traiteur : 665 000€
CA Location de matériel : 80 000€
Ticket moyen : 35€
Type de Manifestation : Mariages, association, événementiel, banquet des confréries….
 
Hôtel Chez Camille*** et Clair de Lune**
3 600 nuitées par an 5655 clients
♦ Chez Camille***
12 chambres
TO : 45%
Prix moyen par chambre : 100€
Durée séjour moyen : 1,5 jour
Soirée étapes : 105€ – 30%
Demi pension : 190€ – 20%
Petits déjeuners :  3000/12€
♦ Clair de Lune**
12 chambres
TO : 40%
Prix moyen par chambre : 55€
Durée séjour moyen : 1,5 jour
Soirée étapes : 65€ – 50%
Demi pension : 140€ – 10%
Petits déjeuners : 3000/7€
CA : 290 000€ / Bénéfice : 80% / Moyenne par chambre 81,94€ 

 

Pour plus d’informations contacter directement le propriétaire :

Monique et Armand Poinsot
Téléphone : 03 80 90 01 38
Internet : http://www.chez-camille.fr

 

Proposition : Vente
Etablissement : Hôtel Restaurant