Sommelier H/F – CDI – Hérault

7 juin 2022
2900EUR € - 3600EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence N°2920

Situé en plein cœur d’une ville portuaire de l’Hérault, ce magnifique restaurant possède une étoile au Guide Michelin. Le Chef de renom met son expérience et son talent au service d’une cuisine authentique et inventive aux accents méditerranéens.

  • Brigade de 12 personnes en Cuisine
  • Equipe de 5 personnes en Salle
  • Environ 20 couverts le midi et de 30 à 40 le soir
  • Etablissement fermé le lundi et mardi

SOMMELIER H/F

Vous avez une expérience significative sur le même type d’établissement et maîtrisez parfaitement les missions attendues sur un poste de sommelier.
L’ancien sommelier du restaurant sera disponible pour faire la passation et répondre aux questions si besoin.

La clientèle de l’établissement est en demande et a envie de découverte, vous êtes donc de bon conseils et force de proposition. Vous serez en autonomie sur ce poste : prise des commandes, service du vin, gestion de la cave etc. ( La carte des vins compte actuellement 650 références)

Passionné par votre métier, la sommellerie n’a plus aucun secret pour vous.

Vous êtes doté d’une excellente présentation et réservez aux clients un accueil personnalisé et privilégié.

Vous serez une véritable figure de l’établissement, vous êtes reconnu pour votre charisme.

  • Salaire de 3000€ à 3500€ nets en fonction du profil
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Statut Cadre au forfait
  • Horaire en continu le soir – samedi en coupure
  • Possibilité de logement durant la période d’essai
  • Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV et vos références à e.pizzutto@ambassadecc.com.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 15 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Mme Emma PIZZUTTO
Consultante en recrutement