Responsable de Cuisine – Saison d’été 2019 – Corse

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Restaurant "U Pescador"

 

                                

 

Le Restaurant “U Pescador” fait découvrir à ses clients les spécialités culinaires de la pêche à Porto, dans la commune d’Ota en Corse.

Cet établissement a été créé en 1978 par une famille de pêcheurs et depuis, ils reçoivent du poisson du frais grâce à une livraison directe et quotidienne de leurs pêcheurs.

On y retrouve une ambiance familiale et un cadre convivial, qui en font la bonne réputation.

Toute l’équipe est passionnée, et cela s’en ressent dans l’accueil de chaque client.

Pour la Saison d’été 2019, le Restaurant recherche son Responsable de Cuisine pour la paillote.

Le Responsable sera seul en cuisine avec un plongeur.

  • 40 couverts maximum par service en haute saison
  • Cuisine Traditionnelle spécialités poissons et langoustes

Chef de Cuisine, vous souhaitez prendre part à l’aventure.
Vous avez envie de vous challenger et de prendre en main une cuisine de qualité et êtes très attentif au plaisir et à la satisfaction client.
Vous êtes respectueux des règles d’hygiènes.

En tant que Chef de cuisine, vous assurez la gestion et la production sur le restaurant.
Vous faites une cuisine dans l’air du temps, à base de produits frais. Vos assiettes sont propres et jolies.

  • Salaire : 3000€ nets
  • Logé au choix soit dans un appartement avec terrasse ou dans un chalet sur un camping
  • Saison d’été 2019

Pour transmettre votre candidature, contactez Marie Laure WIOLAND 

soit par mail : wiomariel@yahoo.fr 

soit par téléphone : 06.87.99.20.84

 

 

                                       

 

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à admin@ambassadecabinetconseil.com