Directeur d’exploitation – CDI – Côte d’azur

25 mai 2022
5833EUR € - 6666EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence N°2883

Ce domaine idéalement situé sur la Côte d’Azur propose différentes prestations haut de gamme à une clientèle exigeante : hôtellerie, restauration, évènementiel, activités sportives etc. dans un esprit familial et convivial.

Afin de compléter l’équipe de direction, nous sommes à la recherche d’un directeur d’exploitation. Directement rattaché à la Direction Générale, le directeur d’exploitation sera responsable de la gestion quotidienne des activités du domaine.

  • Equipe d’une dizaine de personnes à gérer en direct
  • Equipe d’une centaine de salariés sur l’ensemble du domaine

DIRECTEUR D’EXPLOITATION H / F

En tant que Directeur d’exploitation vous serez en charge de la gestion intégrale des activités du domaine tel un chef d’entreprise. Vous organisez, managez et développez les exploitations commerciales, hôtellerie et de restauration.

L’objectif est d’optimiser les process, la croissance du domaine et les résultats. Vous définissez et soumettez à la direction générale la stratégie commerciale, les budgets, vous contrôlez et analysez les reporting, vous êtes force de proposition et garant du respect des objectifs et des budgets. Vous créez une vraie unité dans tous les établissements du domaine et entre les différents pôles.

Votre profil : De formation supérieure et idéalement issu d’une école hôtelière / de commerce de renom, vous justifiez d’une expérience parfaitement réussie d’une dizaine d’année dans les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme.

Dynamique, organisé, réactif, vous fédérez les équipes pour atteindre les objectifs fixés. Vous avez le sens de la stratégie et savez prendre du recul sur les situations. Vous êtes disponible et prêt à vous investir dans un nouveau challenge. Vous parlez couramment anglais.

  • Salaire : 70 à 80 k € bruts par an
  • Cadre au forfait
  • Poste à pourvoir en CDI dès maintenant
  • Possibilité de pied à terre durant la période d’essai
  • Possibilité d’aide au logement avec le 1 % patronal

Si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre cv et vos références à e.pizzutto@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 15 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Emma PIZZUTTO
Consultante en recrutement

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