Chef de Rang confirmé(e) – CDD – Luxembourg

MONDORF Domaine Thermal

 

 

 

 

         

 

 

 

MONDORF Domaine Thermal se propose d’engager un/une :

Chef de rang confirmé(e)

contrat de travail à durée déterminée

du 6 mai 2019 au 31 août 2019

 

Activités :          

   •    Assurer la mise en place et la propreté de la salle avant, pendant et après le service,

   •   Accueillir et saluer le client chaleureusement dès son arrivée,

   •   Assurer le suivi de la table tout en entretenant la convivialité,

   •   Chercher à connaître le degré de satisfaction du client,

                                            •   Conseiller et guider le client pour faire ses choix,

                                           •   Prendre correctement une commande, proposer et conclure une vente additionnelle en la

                                                reformulant systématiquement,

                                            •   Etablir un rapport de caisse, un bordereau de recettes et être responsable de sa caisse,

                                            •   Réaliser les encaissements, tous modes confondus et rendre la monnaie,

                                            •   Informer le responsable en cas de problème,

                                            •   Assurer, en cas de nécessité, le renfort ou le remplacement des postes périphériques :

                                                bar, bistro, etc.,

 

Profil :

     •   Expérience souhaitée de 2 ans minimum sur le poste,

    •   Connaissances des plats proposés à la carte,

    •   Compétences organisationnelles,

                                       •    Maîtrise de l’outil caisse informatique,

                                       •   Sens commercial,

                                       •   Bonne présentation, bon relationnel,

                                       •   Aptitude à travailler en équipe,

                                       •   Flexibilité dans les horaires notamment en travaillant les week-ends et jours fériés,

                                       •   Horaire en continu et en coupure.   

 

Les candidatures avec CV et photo sont à envoyer au département Ressources Humaines à l’adresse mail suivante : rh@mondorf.lu

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à admin@ambassadecabinetconseil.com