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Chef de partie H/F – CDI – Charente-Maritime

Restaurant Traditionnel Soigné

Référence N° 2167

Ce superbe établissement, situé à 15 kms de La Rochelle, en bord de mer, propose à leur clientèle une cuisine simple mais qui reste soignée. C’est un réel lieu de détente avec une vue magnifique sur la grande plage et sur l’océan. Une terrasse spacieuse est à votre disposition pour profiter de ce merveilleux panorama.

Les plats proposés en formule ou à la carte sont constitués de grillades, poissons, pizzas, salades et glaces. La carte est susceptible de changer suivant les saisons.

  • 200 à 800 couverts / jour en fonction de la saison
  • Brigade de 6 à 7 personnes en cuisine
  • 8 à 10 personnes en salle

CHEF DE PARTIE H/F

En qualité de Chef de partie, vous serez au froid : entrées et desserts. Vous intégrez une équipe soudée et dynamique au sein d’une cuisine bien équipée. Vous êtes amené à tourner sur le chaud et éventuellement les pizzas.

Vous avez une expérience significative sur de la cuisine traditionnelle ou en brasserie à gros volume.
Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Doté d’une bonne adaptabilité, vous savez faire preuve de souplesse. Vous souhaitez vous investir sur du long terme.

  • Salaire : 1800€ à 1900€ nets par mois
  • 2 jours de repos par semaine
  • Possibilité de pied à terre
  • Poste à pourvoir rapidement en CDI

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail à c.miclot@ambassadecc.com

Au vu du nombre de candidatures que nous recevons chaque jour, nous nous excusons par avance si vous n’avez pas de retour suite à l’envoi de votre CV

Veuillez donc considérer que votre candidature n’aura pas été retenue si vous n’avez pas de retour du recruteur de l’établissement

Cordialement,

Mme Cécile MICLOT
Consultante en recrutement France et International

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à c.miclot@ambassadecc.com

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