Assistant maître d’hôtel / Sommelier H/F – CDI – Gers

26 mai 2022
2000EUR € - 2800EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence N°2740

Ce domaine 4* de 29 chambres situé au cœur du département du Gers, dispose d’un cadre agréable entre luxe et nature. L’établissement dispose d’une piscine avez une terrasse en bois parfaite pour un moment de détente ainsi qu’un parc de 2 hectares.

Il propose une cuisine gastronomique traditionnelle, dans son restaurant qui dispose de l’étoile verte Michelin.

Il dispose également d’une grosse activité cocktail/mariage/séminaire et est un des plus grands prestataires de mariage de la région Occitanie.

  • 60 couverts en moyenne par service sur le restaurant
  • Environ 40 mariages par an
  • 25 personnes en CDI sur le site

ASSISTANT MAITRE D’HÔTEL / SOMMELIER H/F 

Vous évoluerez essentiellement sur la partie restaurant gastronomique de l’établissement. Vous serrez en charge de la partie bar et sommellerie avec la vente du vin, l’accompagnement des clients dans leurs choix, conception et renouvellement de la carte des vins, gestion du stock.

Vous avez des notions en sommellerie, avez envie de prendre des responsabilités. Vous avez un profil d’assistant maître d’hôtel ou chef de rang confirmé avec plusieurs années d’expériences en salle et souhaitez évoluer sur votre poste.

  • Poste en CDI à pourvoir dès maintenant
  • Possibilité de pied à terre pendant la période d’essai 
  • 1j et deux demi-journées de congés par semaine
  • Salaire : 2 200 à 2 600 € net

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez postuler, je vous invite à m’envoyer un mail avec votre CV à c.iniesta@ambassadecc.com.

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu pour ce poste.

Cordialement,

Mme Camille INIESTA
Consultante en recrutement

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