Assistant Maître d’hôtel H/F – CDI – Gironde

9 février 2024
1900EUR € - 2100EUR €
CDI
Urgent

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Descriptif du Poste

Référence 4400

Situé au cœur de Bordeaux, ce restaurant, classé parmi le Top 10 des meilleurs restaurants gastronomiques en France, est l’endroit idéal pour vous épanouir professionnellement.

Avec deux toques au Gault et Millau, il poursuit l’ambition d’obtenir une étoile au Guide Michelin, témoignant ainsi de leur engagement envers l’excellence dans tout ce qu’ils entreprennent.

Proposant une cuisine gouteuse et créative, travaillée uniquement à base de produits frais, locaux et de qualité, les menus changent selon les saisons.

Générosité, rigueur et persévérance sont des mots qui les définissent.

  • Brigade de 3 personnes en cuisine
  • Equipe de 3 en salle
  • Environ 30 couverts / jours
  • Restaurant ouvert midi et soir
  • Cuisine ouverte sur la salle

ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F

En qualité d’Assistant Maître d’hôtel, et Maître d’hôtel à en devenir, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez travaillé dans de belles maisons gastronomiques / étoilées.

Véritable passionné, vous avez d’excellentes connaissances en œnologie et maîtrisez tous les aspects du métier.

Rigoureux et organisé, vous savez maintenir une atmosphère détendue tout en assurant un service impeccable et de qualité.

Votre personnalité charismatique et votre aisance en communication sont des atouts essentiels pour créer une expérience mémorable pour nos clients.

Vous parlez anglais.

Conditions :

  • Salaire : A partir de 2000€ nets, évolutifs + pourboires
  • 2 jours de repos / semaine (dimanche et lundi)
  • Poste à pourvoir en CDI dès que possible

Vous rêvez de faire partie d’une équipe passionnée au sein d’un restaurant gastronomique de renom situé au cœur de Bordeaux ?

Vous aspirez à travailler dans un cadre élégant et convivial où la créativité culinaire est à l’honneur ?

Alors, n’attendez plus, ce poste est fait pour vous !

Si vous souhaitez avoir de plus amples informations sur le poste ou si vous souhaitez envoyer votre candidature, je vous invite à m’envoyer un mail à l.guindos@ambassadecc.com

Seuls les dossiers avec CV seront étudiés.

Au vu du grand nombre de candidatures que nous recevons, si sous 10 jours, vous n’avez pas été contacté, vous pourrez considérer que votre profil n’aura pas été retenu.

Cordialement,

Mme Lisa GUINDOS
Consultante en recrutement France et International