20 octobre 2016

Blog

Bienvenue sur notre #BlogAmbassade : retrouvez quotidiennement de nouveaux articles liés au secteur de l'Hôtellerie-Restauration !

Humour, photos, découvertes de lieux, évènements, concours, salons professionnels... Vous ne manquerez plus aucune de nos actualités !

N'hésitez pas à commenter chacun des articles via la Page Ambassade Cabinet Conseil avec le hashtag #BlogAmbassade !

Ecotable, la nouvelle classification des établissements “éco-responsables”

Ce Lundi 14 Janvier, une nouveau label a vu le jour, visant à distinguer les établissements inscrits dans une démarché éco-responsable : “Ecotable”. Sur le même modèle que le système des étoiles au Guide Michelin, ce dispositif a pour but de récompenser les restaurateurs impliqués dans une démarche de développement durable. Bientôt dans vos assiettes.[…]

Zoom sur nos partenaires officiels, Les Toques Françaises.

Depuis plusieurs années, Ambassade Cabinet Conseil a l’honneur d’être partenaire des Toques Françaises. Et si nous souhaitons chaque année, poursuivre ce partenariat, c’est parce que nous partageons avec eux des valeurs communes liées à la solidarité, au partage, à la générosité, à la passion, la rigueur, l’excellence et la transmission. Autant de belles valeurs que[…]

Ambassade vous fait découvrir l’Hôtel la Robéyère, un Hôtel*** de Charme à Embrun

Cette semaine encore, l’équipe Ambassade souhaite partager avec vous ces coups de coeur en matière d’Hôtels et Restaurants. C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui un très bel établissement situé à Embrun, l’Hôtel la Robéyère,  Hôtel*** de Charme, Restaurant & Spa à Embrun. La Robéyère ne se raconte pas, elle se vit. Vous succomberez sans nul[…]

Ambassade vous partage une magnifique adresse à Gordes, le Mas des Romarins

Ambassade Cabinet Conseil, votre partenaire expert dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration souhaite vous partager une très belle adresse découverte il y a quelques années, à Gordes.. Il s’agit du Mas des Romarins, un hôtel de charme qui apparait comme l’un des meilleurs choix sur la région. Classé The Originals Relais, cet établissement est aménagé dans[…]

Un début de semaine riche en émotions au Chefs World Summit à Monaco pour l’équipe Ambassade Cabinet Conseil

Du 25 au 28 Novembre 2018 a eu lieu le Chefs World Summit à Monaco, au Grimaldi Forum. Et cette année encore, la #TeamAmbassadeCabinetConseil a eu le plaisir d’y assister ! Le Chef World  est organisé et fondé par Catherine Decuyper et se déroule sous le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II. Le Chefs[…]

Ambassade Cabinet Conseil classé parmis les meilleurs Cabinets de Recrutement de 2018

Chaque année, “Les Echos Executives” et Statista identifient les 250 meilleurs cabinets de recrutement, les plus en pointes en France. Vous pouvez ainsi les découvrir,en kiosque, dans le journal “Les Echos” et en ligne sur le cahier qui leur est consacré ! Et aujourd’hui, AMBASSADE CABINET CONSEIL est très heureux d’apparaitre parmis ces meilleurs cabinets[…]

Les derniers recrutements Ambassade Cabinet Conseil, à l’International !

Les derniers recrutements Ambassade Cabinet Conseil, à l’International ! Etats-Unis, Asie, Europe, Emirats-Arabes… Nos candidats sont mobiles et motivés ! N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez bénéficier d’un accompagnement pertinent et efficace, à travers le monde ! ANGLETERRE : “Restaurant La Cloche Pub”Second de cuisine  BELGIQUE “Restaurant L’eau Vive”Chef Pâtissier BELGIQUE “Restaurant * La[…]

[FLASH EVENT’S !] L’équipe Ambassade est présente au Salon EquipHotel Paris !

[FLASH EVENT’S !]L’équipe Ambassade est présente au Salon EquipHotel Paris ! L’équipe d’Ambassade Cabinet Conseil était présente au Salon Equip’ Hôtel Paris cette semaine ! Cette semaine, riche en émotions et en belles rencontres nous a permis d’assister aux conférences, concours, visiter les espaces de tendances et SURTOUT nous a permis de rencontrer nos clients,[…]

Le portait du Jour – Ambassade Cabinet Conseil

LE PORTRAIT DU JOUR Aujourd’hui, Ambassade Cabinet Conseil vous présente le Chef Benoit CELLOT, jury du jeu concours Nautilus ! Chef de la Brasserie “La Cour” à Chartres, Benoit CELLOT propose une cuisine gourmande et conviviale à partir de produits frais et de saison ! Nichée dans la cour intérieure de l’hôtel Grand Monarque, la brasserie jouit[…]

Nos événements à venir …

NOS événements à venir ! L’équipe d’Ambassade Cabinet Conseil sera présente aux événements phares du secteur de l’Hôtellerie et de la Restauration !  13 éme édition du trophée Jean Delaveyne Mardi 13 Novembre 2018 au salon EquipeHotel, porte de Versailles. Créée au tout début des années 2000, l’Association des Toques Françaises a pour but de[…]

Ambassade vous présente …

Nautilus, le spécialiste du crabe. Ambassade Cabinet Conseil, en tant que partenaire officiel des hôteliers et restaurateurs, s’intéresse aujourd’hui aux produits de la gamme Nautilus ! LA MARQUE NAUTILUS : Nautilus, spécialiste incontesté du crabe, offre une large gamme de produits de la mer appertisés mais aussi surgelés de qualité. Depuis toujours, le goût authentique est[…]

Comment décrocher son premier poste dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration ?

Aujourd’hui, l’heure est aux examens pour grand nombre d’étudiants dans le secteur de l’Hôtellerie Restauration, et très prochainement, des jeunes professionnels, fraîchement diplômés, feront leur entrée dans le monde du travail. Si vous en faites partie, vous avez sûrement hâte de décrocher votre premier emploi, de rentrer dans une belle maison, sur laquelle vous allez[…]

Ambassade vous fait découvrir un nouveau Restaurant qui est tout sauf ordinaire : Le Reflet !

L’équipe Ambassade échange chaque jour avec de nombreux Hôteliers et Restaurateurs, tous différents, dans leurs cuisines, leurs équipes, leurs fonctionnements… Mais cette fois-ci, nous avons découvert un Restaurant qui sort vraiment de l’ordinaire, né d’un projet extraordinaire.    Il s’agit du Restaurant “Le Reflet“, situé à Nantes, en centre-ville et proposant une cuisine Traditionnelle. Jusque[…]

La Cuillère d’Or met les femmes à l’honneur !

La Cuillère d’Or, c’est un concours de cuisine qui mêle des amatrices et des professionnelles et qui a pour but premier de mettre les femmes à l’honneur.  Son objectif : promouvoir le talent des femmes des métiers de bouche. Et c’est chose faites car le 8 Mars a eu lieu, non seulement la Journée Internationale des[…]

La journée mondiale sans Facebook

 Aujourd’hui, en ce mercredi 28 février, a lieu la “Journée Mondiale sans Facebook” ! Et oui, c’est pas sans raison qu’il neige ! Cette journée a été créée pour lutter contre l’addiction à la cyber-dépendance et de protester contre l’intrusion des pubs.  Et oui, Facebook est devenu vital pour deux milliards d’usagers (sans doute moins avec les[…]

Découvrez le palmarès du Guide Michelin 2018 !

Cette année, le Guide rouge met les petits plats dans les grands. L’annonce des étoilés de l’édition 2018 a eu lieu à la Seine Musicale, le nouveau vaisseau dédié aux concerts de l’Île Seguin (Boulogne-Billancourt), ce lundi 5 février à partir de 16h30. Une cérémonie qui souhaite s’inspirer des Oscars et autres shows à l’américaine[…]

TOP CHEF EST DE RETOUR DES CE SOIR SUR M6 ! Découvrez en exclusivité l’interview inédite d’un premier candidat …

Avis à tous les amateurs de cuisine, Top Chef 2018 est de retour dès ce soir sur M6 ! Le tournage de l’édition 2018 a repris le 3 octobre et a duré 25 jours. Rendez-vous à ne pas rater lors de cette neuvième saison : la diffusion du 100ème épisode de l’émission qui réservera aux chefs, aux candidats et aux téléspectateurs[…]