Responsable de cuisine – Saison d’hiver 2018/2019 – Haute-Savoie

Restaurant Traditionnel

Référence n°2205

Situé dans une des plus jolies stations de Haute-Savoie, ce Restaurant d’altitude propose une cuisine Traditionnelle ainsi que des spécialités savoyardes très gouteuses et généreuses.

L’ambiance y est très chaleureuse et conviviale et les propriétaires de l’établissement savent recevoir chaque client comme un invité.

  • Uniquement ouvert le midi
  • 150 à 200 couverts par jour
  • 2 à 3 personnes en cuisine

Vous avez une expérience significative sur le même type de poste.
Vous êtes parfaitement au point sur les normes d’hygiène.
Vous proposez des plats de la carte et également des menus du jour.
Vous devez être capable de prendre en charge la brigade, ainsi que la cuisine.
Vous êtes au point sur la cuisson des viandes et des poissons. Ce poste est ouvert aux profils de Seconds de Cuisine.

  • Horaires en continu : 08h à 17h30
  • Salaire : 2200€ nets mensuel
  • Poste nourri & logé seul
  • Poste à prendre au 17/12 jusqu’à fin avril pour la Saison d’hiver

Mme Laura NABET
Consultante en recrutement France et International

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à l.nabet@ambassadecc.com